Arja Korisevan kassi:
- katkarapuja - kalkkunaleikettä - porkkanoita - tuore ananas - suklaata
Hans Välimäen ja Arja Korisevan menu:
Porkkanakeitto
1 sipuli pilkottuna 2 porkkanaa raastettuna voita suolaa pippuria 1 dl kermaa 1,5 dl vettä chiliöljyä (valmista)
Kuullota sipulia ja porkkanaa voissa. Lisää vesi sekä mausteet ja keitä voimakkaasti 10-15 min. Lisää kerma, soseuta ja siivilöi. Tarkista maku ja tarjoile chiliöljyn sekä esim. paahtoleivän kera.
"Pyhän kolminaisuuden" pizza
taikina:
1-2 rkl vettä 1 tl suolaa 2-3 rkl oliiviöljyä 1-1 1/2 dl vehnäjauhoja
Vaivaa taikinaa n. 3-4 min. kunnes taikina on kimmoisaa ja notkeaa.
täyte:
raastettua juustoa Poutun kevytkinkkuleikettä tuoretta ananasta basilikaa katkarapuja ketsuppia
Kauli taikina ohueksi ja levittele täytteet makusi mukaan taikinan päälle. Tarjoile esim. salaatin kera.
Katkarapuruukku
1 keltasipuli pilkottuna 1-2 valkosipulin kynttä timjamia 1 dl vettä suolaa pippuria ruohosipulia basilikaa 1 dl kermaa tilliä
Kuullota vihanneksia voissa ja lisää nesteet. Keittele hetki ja lisää mausteet sekä yrtit. Kiehauta ja tarkista maku. Lisää katkaravut ja kiehauta nopeasti vielä kerran. Kaada sopivaan tarjoiluastiaan ja kauli taikinakansi päälle (valmis voitaikina soveltuu tarkoitukseen myös hyvin). Paista uunissa 225 c:ssa n. 10min. Tarjoile välittömästi.
Karamelisoitu ananasvene ja karkkitartar
kokonainen tuore ananas 2-3 rkl sokeria 2-3 rkl voita rommia liekitykseen
Leikkaa ananasvene tuoreesta ananaksesta. Leikkaa liha irti ja poista kova keskikanta. Leikkaa ananas pieniksi paloiksi ja lisää pannulle jossa olet jo paahtanut 2-3 rkl sokeria sekä saman verran voita. Paistele ja kääntele sekä liekitä tummalla rommilla niin saat optimi-lopputuloksen. Karkkitartariin leikkelet vain karkkimixiä pieniksi paloiksi. Asettele tartar ananasveneen päälle ja nostele päälle myös kuumat ananaspalat ja kaada koko komeuden päälle vielä kuumaa valkosuklaakastiketa.
valkosuklaakastike:
1 dl kermaa 1 dl valkosuklaata 1-2 rkl appelsiinilikööriä
Kiehauta kerma ja lisää suklaa joukkoon. Mausta ja tarjoile.
Uusimmat
-
23:06
Loton 6 500 000 euron potti jäi nappaamatta: Ensi viikolla tarjolla 8 000 000 euroa
-
22:41
Norjan hiihtotähdeltä kohahduttava teko – selvisi vakavalla varoituksella
-
22:30
SM-liigailta pakettiin HIFK-tähden näyttävän tykityksen myötä – katso kierroksen kaikki maalit
-
22:25
7-vuotias poika loukkaantunut Leppävirralla: Ajoi moottorikelkalla päin puuta – "Ei ollut kyse kävelyvauhdista"
-
22:22
Wilma Murto EM-finaalin kuudes – pelasi upporikasta ja rutiköyhää
-
22:17
Humalainen päähänpisto toi sakot kolmekymppiselle miehelle – ryömi aidan ali laivastotukikohtaan, koska halusi oikoreitin kotiinsa
-
22:00
Mikko Töyssyn taannoinen tietovisakokemus ei mennyt lainkaan putkeen – nyt näyttelijä pyrkii puhdistamaan maineensa
-
21:55
Demokraatti: Vihreät ja RKP siirtämässä puoluekokouksensa kuntavaalien tieltä
-
21:45
Mikko Töyssy jätti hyvästit sketsihahmokisalle jo toistamiseen kuluneella kaudella: "Moraalisesti ihan oikein"
-
21:36
Iivo Niskaselta olosuhdetoive MM-kuninkuusmatkalle: "Se olisi minulle suosiollinen"
-
21:34
TPS tylytti urakalla, SaiPa-vahdilla painajaismainen peli – "En sano, mistä meidän esitys oli"
-
21:33
Folke Rundqvist esitteli huvittavan tunnistettavan ruotsalaisannoksen Sikke Sumarille: "Varoituksen sana, siinä on aika paljon potkuria"
-
21:20
Kärppä-ikoni Mika Pyörälälle jatkosopimus, seuraennätys ja haamumaali
-
21:17
Mette Mannonen: Lunta tulee huomennakin monin paikoin – "Ensi viikko selvästi tavanomaista kylmempi"
-
21:13
Kristian Pulli latasi kaiken viimeiseen hyppyyn ja toi EM-pronssia – "Ajattelin, että ei Suomen mitaliton putki voi näin jatkua"
-
21:05
Suomalaishiihtäjällä piinaava ongelma, keskeytys MM-kisoissa lähellä – "Puski kaiken ylös"
-
21:02
Maailman ensimmäisen avaruushotellin rakentaminen aiotaan aloittaa hämmentävän pian: Vieraille suuria suunnitelmia suurella rahalla
-
20:58
SM-liigaillassa ikävä tapaus: KooKoo-maalivahti ambulanssilla tutkimuksiin
-
20:57
Jälleen yksi hahmoista putosi – tässä on Putouksen sketsihahmokisan semifinaalikolmikko!
-
20:45
Tuhannet naiset paljastivat: Nämä ominaisuudet kielivät hyvistä rakastelutaidoista
-
Lataa lisää