Arja Korisevan kassi:
- katkarapuja - kalkkunaleikettä - porkkanoita - tuore ananas - suklaata
Hans Välimäen ja Arja Korisevan menu:
Porkkanakeitto
1 sipuli pilkottuna 2 porkkanaa raastettuna voita suolaa pippuria 1 dl kermaa 1,5 dl vettä chiliöljyä (valmista)
Kuullota sipulia ja porkkanaa voissa. Lisää vesi sekä mausteet ja keitä voimakkaasti 10-15 min. Lisää kerma, soseuta ja siivilöi. Tarkista maku ja tarjoile chiliöljyn sekä esim. paahtoleivän kera.
"Pyhän kolminaisuuden" pizza
taikina:
1-2 rkl vettä 1 tl suolaa 2-3 rkl oliiviöljyä 1-1 1/2 dl vehnäjauhoja
Vaivaa taikinaa n. 3-4 min. kunnes taikina on kimmoisaa ja notkeaa.
täyte:
raastettua juustoa Poutun kevytkinkkuleikettä tuoretta ananasta basilikaa katkarapuja ketsuppia
Kauli taikina ohueksi ja levittele täytteet makusi mukaan taikinan päälle. Tarjoile esim. salaatin kera.
Katkarapuruukku
1 keltasipuli pilkottuna 1-2 valkosipulin kynttä timjamia 1 dl vettä suolaa pippuria ruohosipulia basilikaa 1 dl kermaa tilliä
Kuullota vihanneksia voissa ja lisää nesteet. Keittele hetki ja lisää mausteet sekä yrtit. Kiehauta ja tarkista maku. Lisää katkaravut ja kiehauta nopeasti vielä kerran. Kaada sopivaan tarjoiluastiaan ja kauli taikinakansi päälle (valmis voitaikina soveltuu tarkoitukseen myös hyvin). Paista uunissa 225 c:ssa n. 10min. Tarjoile välittömästi.
Karamelisoitu ananasvene ja karkkitartar
kokonainen tuore ananas 2-3 rkl sokeria 2-3 rkl voita rommia liekitykseen
Leikkaa ananasvene tuoreesta ananaksesta. Leikkaa liha irti ja poista kova keskikanta. Leikkaa ananas pieniksi paloiksi ja lisää pannulle jossa olet jo paahtanut 2-3 rkl sokeria sekä saman verran voita. Paistele ja kääntele sekä liekitä tummalla rommilla niin saat optimi-lopputuloksen. Karkkitartariin leikkelet vain karkkimixiä pieniksi paloiksi. Asettele tartar ananasveneen päälle ja nostele päälle myös kuumat ananaspalat ja kaada koko komeuden päälle vielä kuumaa valkosuklaakastiketa.
valkosuklaakastike:
1 dl kermaa 1 dl valkosuklaata 1-2 rkl appelsiinilikööriä
Kiehauta kerma ja lisää suklaa joukkoon. Mausta ja tarjoile.
Uusimmat
-
11:15
Leijonien MM-vastustajan toimissa erikoinen puute – "Aika paljon tasoitusta Suomeen nähden"
-
11:05
Miesten plastiikkakirurgian suosio on kasvussa – Sergey Hilman tiesi jo 15-vuotiaana haluavansa operoitavaksi: "Hiustenlähtö on suurin huolenaihe"
-
11:01
Mies ja nainen pahoinpitelivät potkulautailijan Lahdessa – vartijoilla täysi työ pitää mies kurissa, naiselta löytyi kirves
-
11:01
Venäjän ohjusisku tuhosi historiallisen rakennuksen – 11-vuotias lapsi loukkaantui, Zelenskyi kuvaili tekoa "absoluuttisen pahaksi"
-
10:54
Jos ratin takana menee sormi suuhun, toimi silloin näin – "Saattavat estää vahingon syntymisen"
-
10:46
Leijonien peluutuksessa yllätys! Tässä kokoonpano Itävalta-otteluun
-
10:34
Norjassa kuuden magnitudin maanjäristys
-
10:33
MTV seuraa: Toyota-tähdiltä tuima alku päivään – Kalle Rovanperä mukana voittotaistelussa
-
10:29
Olli Jokinen näkee Leijonien MM-esityksissä vaaran merkin – yhdellä tähdellä "apina selässä"
-
10:27
Hallitus laajentaisi verotietojen julkisuutta, vaikka sen taloushyötyä ei voida arvioida – elinkeinoelämä kummastelee kytköstä harmaan talouden torjuntaan
-
10:08
Boris Johnson puhui Erdoganin kanssa – Erdogan sanonut puhuvansa myös Suomen kanssa tänään
-
10:05
Bachelor-Timon ja Sonjan suhde syveni eron jälkeen läheiseksi ystävyydeksi – vastaavat nyt siihen, voisivatko harkita koskaan palaavansa yhteen
-
10:01
Turistit kaikkoavat Itä-Suomesta Venäjän takia ja kansainvälinen media käy hämmästelemässä – eteläkarjalaiset pysyttelevät levollisina: "Täällä ei mystifioida rajaa"
-
10:00
Sami Kapanen vitsaili Sami Vataselle kiekkojen heittämisestä faneille – totuus voi yllättää
-
09:59
Äitiysvapaalta palaava Maria Ohisalo avasi vihreiden puoluekokouksen – näin seuraat kokousta MTV Uutiset Livessä
-
09:44
Tätäkö on tulevaisuuden "lihansyönti"? Testasimme 3D-printattua kasvipohjaista lihaa, joka rantautuu nyt Suomeen
-
09:43
Miro Heiskanen -magiaa: Nämä häikäisevät hetket osoittavat, miksi NHL-tähti on supervahvistus Leijonille
-
09:30
Valtteri Bottasta koskeva kysymys nauratti Lewis Hamiltonia: "Se on yksi parhaista näkemistäni"
-
09:29
NBA-supertähti Stephen Curry tahditti Golden Staten hurjaa loppukiriä – Luka Doncicin 42 pistettä eivät pelastaneet Dallasia
-
09:19
Edmonton tasoitti otteluvoitot NHL:n tulisessa paikallistaistossa – tämä päätöserän alivoimamaali petasi ratkaisun
-
Lataa lisää