Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2002
- Chile
- Cousiño-Macul, DO Valle del Maipo
- Alkon numero: 459827
- Hinta: 11,47 €
Cousiño-Maculin tilalla on viljelty viiniä jo konkistadorien ajoista lähtien, vuodesta 1546. Cousiñon perhe on omistanut tilan vuodesta 1856. Viiniliike käyttää ainoastaan itse tuottamiaan rypäleitä, jotka käytetään viiniksi ja pullotetaan tuottajan omalla viinitilalla.
Macul sijaitsee Santiagon välittömässä läheisyydessä kaupungin kaakkoispuolella, Maipo-joen laaksossa, aivan Andien juurella. Maaperä vaihtelee suuresti ohuesta ja kivisestä korkeammilla rinteillä paksuun ja hedelmälliseen laakson alavammissa osissa.
Alueella vallitsee välimerellinen ilmasto. Kesät ovat kuivia ja lämpimiä, ja talvella ei yleensä ole pakkasta. Andien rinteillä puhaltavat viilentävät tuulet aiheuttavat suuret yö- ja päivälämpötilavaihtelut. Rannikkovuoret toisaalta tasoittavat valtamereltä puhaltavia tuulia.
Viini on väriltään syvä, tumman kirsikan sävyinen. Tuoksu on puhdas ja selkeän mustaherukkainen. Siinä on mukana lakritsia, mausteisuutta ja hillomaista hedelmäisyyttä. Maku on täyteläinen, lämmin ja mehevä sekä tasapainoisen suklainen.
Minkä kanssa?
Viini on parhaimmillaan voimakkaiden liharuokien ja reilujen pihvien kanssa tarjottuna. Myös kypsät juustot ja tomaattipohjaiset pastat viihtyvät viinin seurassa.
Tarjoile noin 16-18 asteisena.
Viiniartikkeli: Sommelier Petri Pellinen/ Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:31
Lukko vahvassa vireessä Raumalla – Ilveksen päävalmentaja Karri Kivi reagoi tilanteeseen heti
-
16:26
Ministeri Niinistö kritisoi median Lemmenjoki-uutisointia Ylellä: "Pyöritetään verraten vähäpätöistä asiaa sopulilauman lailla"
-
16:08
Meksikon polttoaineputken räjähdyksessä jo lähes 70 uhria
-
16:07
Erika Vikman ei päässyt esiintymään Dannyn konsertissa – seurasi esitystä liikuttuneena laivalta
-
16:04
Roman Eremenko mielissään uudesta kotikaupungistaan: "Siellä rakastetaan jalkapalloa ja tuetaan seuraa mahtavasti"
-
16:02
Teemu Sunisen kartturi täpinöissään uudesta pestistään: "Ei paljon rajumpaa aloitusta voi olla"
-
15:52
Ford esitteli uuden Mondeon – tarjolle ensi kertaa myös hybridifarkkuna
-
15:30
Serena Williamsin hellyyttävä ele tälle hävinneelle 18-vuotiaalle lupaukselle: "Kyllä sinä pärjäät, älä itke"
-
15:26
Helsinki-Vantaalla eilen sattunut vaaratilanne puhututtaa asiantuntijoita – tuliko tieto liian myöhään? "Tähän päivään mennessä sellaista puhelua ei ole tullut"
-
15:25
Ruotsissa pidätetään hengitystä: tähtihiihtäjä loukkaantui dramaattisesti kuukausi ennen MM-kisoja
-
15:21
Valmentaja paljasti aikataulun: Matti Heikkinen palaa maailmancupin laduille
-
15:06
18 vuotta täyttänyt Tuure Boelius laittoi juhlimisen tauolle: "Tiukasti takaisin arkeen ja rutiineihin"
-
15:04
Krista Pärmäkosken voimat loppuivat – suomalaisilla vaisu sprinttipäivä Otepäässä
-
15:03
Perhe päätti irrottaa hengityskoneesta – koomassa ollut "ihmemies" heräsi yllättäen
-
14:59
Vaaliristeilylle suuntaava kokoomusjohtaja Petteri Orpo on tyytyväinen hallitusyhteistyöhön keskustan kanssa: "Siltä pohjalta on hyvää jatkaa"
-
14:51
Sprinttitähti tarjoili karvaan pettymyksen Ristomatti Hakolalle – ratkaisuerät ilman suomalaismiehiä
-
14:51
Matti Heikkinen palasi kisaladuille – otti heti ylivoimaisen voiton
-
14:47
Täällä Valkeakosken henkirikokset tapahtuivat: Naapuri havahtui savuun ja hälytti pelastuslaitoksen – asunnosta löytyi kaksi ruumista
-
14:41
"Kuin kuu olisi pudonnut veteen" – asukkaat hämmästyivät, kun lähes täydellisen pyöreä jäälautta muodostui jokeen yllättäen
-
14:41
Pellolta löytyi haudattu mies ja kaksi miekkaa – 1300-luvulla kuolleen Janakkalan miekkamiehen perimä paljastui samankaltaiseksi kuin nykysuomalaisilla
-
Lataa lisää