Ahveniston uuniinajot
- 600 g ahvenfileitä
- 1/2 sitruunan mehu
- suolaa
- valkosipulipippuria
- 100 g kiehautettua nokkosta tai pinaattia
- Kastike:
- 2 dl ruokacremeä
- 1 dl vettä
- kalaliemikuutio
- 2 keltuaista
- tilkka valkoviiniä
- ripaus sahramia tai currya
- (suolaa)
Mausta kalafileet sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
Kiehauta nokkosta tai pinaattia tilkassa vettä parin minuutin ajan. Kaada vesi pois ja hakkaa pinaatti tai nokkonen veitsellä silpuksi.
Levitä silppu kalafileille ja kääri rullalle alkaen leveämmästä päästä. Kiinnitä rullat hammas- tai coctailtikuilla.
Lado rullat uunivuokaan. Työnnä vuoka savustuspussiin, sulje ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan noin 1/2 tuntia.
Laita kasvirasvasekoite, vesi, liemikuutio ja keltuaiset kattilaan. Sekoita.
Kuumenna ja jatka samalla sekoittamista, kunnes kastike sakenee.
Mausta valkoviinillä ja sahramilla tai currylla. Lisää tarvittaessa suolaa.
Uusimmat
-
15:24
Venäläisiä kirjaharvinaisuuksia varastettu Euroopassa – näin pitkäkyntiset iskivät
-
15:21
Hallitus haluaa kieltää lumen kippaamisen mereen
-
15:15
Johanna Harlin jakoi hellyttävät otokset vauva-arkensa keskeltä
-
15:04
Thaihierojat myivät seksipalveluita Levillä – mainoksissa puhuttiin "uudesta ladystä"
-
14:57
Emil Ruusuvuori palasi tositoimiin – huonosti kävi
-
14:56
Porvoon kirvesmurhaaja haki vapautusta elinkautisesta – oikeus ei taipunut
-
14:55
Kemin sellutehtaan räjähdyksestä sadan miljoonan aukko tulokseen
-
14:53
Hallitus kiristää katujengirikosten rangaistuksia ja selvittää alle 15-vuotiaisiin kohdistuvia pakkokeinoja
-
14:36
Korona- ja influenssarokotuksen saa pian apteekista tai hammaslääkäriltä
-
14:35
Aseman lapset ry:n Heikki Turkka pitää hallituksen nuorisorikollisuustoimia hyvinä – sitten seuraa painava mutta
-
14:33
Toimittajien eettiset ohjeet uudistettiin – tämä kaikki muuttuu!
-
14:27
Asiantuntija Valko-Venäjän oudoista väitteistä: Lukashenka keksii tarinoita – näin vastaa Putin
-
14:22
Jukka Jalonen eri linjoilla kuin Rikard Grönborg – kannanotto törkytilanteeseen
-
14:21
Etelä-Norjan ilmatila jälleen avattu – tästä lentokaaos johtui
-
14:05
Sonja Aiello kertoo tuoreesta parisuhteestaan – näin rakkaus nyrkkeilijäkultaan syttyi
-
14:02
Pelkäätkö, että ääni pettää? Sara neuvoo helpot harjoitteet, jotka pelastavat esiintymistilanteessa
-
13:50
Kohutun Netflix-sarjan tähti vetoaa katsojiin: "Älkää spekuloiko"
-
13:32
Sadan vuoden vappuperinne katkeaa Helsingissä – opiskelijat järjestävät sen sijaan yllätyksen
-
13:31
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
13:31
Christian Heljanko ehti jo nollata Pelicans-sankarin paraatipelastuksellaan – makea revanssi koitti pian: ”Yksi uran hienoimmista”
-
Lataa lisää