Ahvenesta voi koulia viljelykalan

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Ahvenesta saattaa tulla viljelykala. Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen Rymättylän kalantutkimusasemalla tehtyjen alustavien kokeiden perusteella ahven sopeutuu ruokintaan ja kasvaa hyvin verkkoaltaissa.

    Tutkija Jari Setälä mukaan viljellylle ahvenelle on olemassa kysyntää. Kalantutkimusaseman teettämä markkinatutkimus todisti, että kotimaassa markkinoille menisi isoa ja ulkomaille pientä ahventa.

    -Ahvenen ongelmana on ollut sen pyynnin kausiluontoisuus. Rannikolla pääosa ahvensaaliista saadaan keväällä parin kuukauden aikana, jolloin kalan hinta painuu todella alas. Jos ahventa olisi tarjolla myös loppukesällä ja talvella, siitä saisi kevääseen verrattuna kaksinkertaisen hinnan, Setälä kertoi.

    Ahvenenkasvatuksesta on kaavailtu lisäelinkeinoa kalanviljelijöille, joiden toimeentulo on nykyisin lähes yksinomaan kirjolohen varassa. Rymättylän kalantutkimusasemalla aiotaan selvittää tämän talven aikana laajemmin ahvenviljelyn biologisia, taloudellisia ja ja teknisiä mahdollisuuksia. Tulosten perusteella päätetään, jatketaanko tutkimuksia ja käytännön kokeita ensi avovesikaudella.
    (STT)

     

    Lue myös:

      Uusimmat

      •