9.7.2004 Grillattua meritaimenta ja perunasalaattia
- n. 1,5 kg meritaimen tai lohi
- merisuolaa
- tilliä
- ruohosipulia
- öljyä
- Perunasalaatti:
- 1/2 kg pieniä varhaisperunoita
- 1 punasipuli
- ruohosipulia
- 2 tl dijon sinappia
- 1/2 dl öljyä
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- suolaa
- mustapippurirouhetta
- Koristeluun:
- tilliä
Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Anna perunoiden jäähtyä ja halkaise ne. Valmista kastike hienoksi leikatusta punasipulista, sinapista, öljystä ja etikasta. Mausta suolalla ja pippurirouheella. Marinoi perunoita kastikkeessa pari tuntia. Poista puhdistetusta kalasta pää ja pyrstö. Leikkaa kala neljäksi yhtä suureksi palaksi ja hiero niiden pintaan merisuolaa, tilliä ja ruohosipulia. Anna kalan maustua pari tuntia. Puhdista kalan pinta suolasta ja yrteistä ennen grillaamista. Grillaa kalapalat kypsiksi miedolla lämmöllä. Kypsennyksen loppuvaiheessa lämmitä perunasalaatti esim. foliossa grillillä ja lisää sekaan leikattua ruohosipulia. Koristele annos tillillä. Lisäkkeenä voit tarjota grillissä lämmitettyä öljyllä voideltua leipää.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:43
Teemu Pukki nousi maalipörssin kärkeen Englannissa!
-
22:57
FC Barcelona pääsi pälkähästä – suurseuraa kohtaan nostettu valitus ei mennyt läpi
-
22:52
Tesla vähentää tuhansia työntekijöitä – sähköautot liian kalliita eivätkä tuota tarpeeksi voittoa
-
22:52
Tarkkaavainen äiti pelasti 16-vuotiaan tyttärensä sieppaajalta – poliisi kiittelee ripeää toimintaa: "Hän näki sen tapahtuvan"
-
22:46
Suomessa hurmannut koristähti Jermaine Marshall, 28, on kuollut
-
22:32
Uhanalaista ahmaa saa yhä metsästää – Suomessa on vajaat 300 ahmaa, lupia annettu 8
-
22:27
Järkyttävä tapaus oikeudessa: 10-vuotiasta tyttöä syytetään vauvan kuolemasta
-
22:13
SaiPa-kapteeni saavutti huiman rajapyykin SM-liigassa – päävalmentaja harmitteli: "Harjoittelimme ylivoimaa 45 minuuttia, ei näkynyt"
-
22:09
Mestariluotsi Risto Dufva palasi JYPin penkin taakse – "Risto on omanlaisensa persoona"
-
22:02
Kylie Jenner vai Khloé Kardashian? Siskosten yhdennäköisyys hämmentää faneja: "Olette kuin kaksoset"
-
21:59
Naiseksi tekeytynyt mies huijasi alastonkuvia yli 40 tytöltä USA:ssa – oikeus tuomitsi vuosikymmeniksi vankilaan
-
21:58
TPS:n ahdinko syveni, mutta työmoraali ansaitsi kehut – päävalmentaja vitsaili: "Berg taitaa olla 160 kiloa tällä hetkellä"
-
21:56
Valkoinen talo: Donald Trump ja Kim Jong-un tapaavat ensi kuussa, tapaamispaikaksi uumoiltu Vietnamia
-
21:53
Vaaratilanne Helsinki-Vantaan lentokentällä: Matkustajakone laskeutui varatulle kiitotielle – "Lennonjohto antoi Norwegianin koneelle ylösvetokäskyn, mutta siihen ei reagoitu"
-
21:35
Tuijotatko älypuhelintasi zombina? Kiinassa siitä voi nyt saada sakot
-
21:32
Venäläishävittäjät törmäsivät Japaninmeren yllä lentoharjoituksissa – ainakin 2 kuoli, kadoksissa olevista ei tarkkaa tietoa
-
21:02
Take That -tähden laiska nimikirjoitus suututti fanit: "Kuka tahansa olisi voinut tehdä tuon"
-
20:57
Risto Dufva palasi voitokkaasti JYPin päävalmentajaksi, Pelicans syvensi TPS:n ahdinkoa – Tapparan voittoputki venyi
-
20:50
Uutissivusto: Trump käski asianajajaansa valehtelemaan kongressille – demokraatit pillastuivat
-
20:33
Massiivinen kaasuräjähdys Lyonin yliopistoalueella tallentui silminnäkijän videolle – tulipallo räjähti voimakkaasti kohti taivasta
-
Lataa lisää