- 2 munakoisoa
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rasiaa herkkusieniä
- 3 rkl tomaattipyreetä
- 1 tl kuivattua rosmariinia
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 prk tomaattimurskaa
- 2 dl kasvislientä
- suolaa ja mustapippuria
- kuorrutuskastike:
- 1 kananmuna
- 1 prk kermaviiliä
- 2,5 dl juustoraastetta
Leikkaa munakoisot pituussuunnassa 5 millimetriä paksuiksi viipaleiksi. Suolaa ne kevyesti molemmin puolin ja anna niiden itkettyä hetki talouspaperin päällä. Voitele viipaleet kevyesti oliiviöljyllä ja paista niitä 190 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Paista niitä hetki öljyssä pannulla. Lisää viipaloidut herkkusienet ja paista hetki. Lisää tomaattipyree sekä rosmariini ja paprikajauhe. Kaada joukkoon myös tomaattimurska ja kasvisliemi. Anna seoksen hautua noin 20 minuuttia. Mausta lopuksi suolalla ja mustapippurilla. Lado kevyesti voideltuun uunivuokaan munakoisoviipaleita ja sieniseosta vuorotellen. Sekoita kulhossa kananmuna, kermaviili ja juustoraaste ja kaada seos vuokaan päällimmäiseksi. Painele pintaa hieman kauhalla niin, että kastike valuu myös alempiin kerroksiin. Kypsennä vuokaa 190 asteisessa uunissa n. 40 minuuttia. Tarjoile vihreän salaatin kera.
Resepti: Henri Alén
Uusimmat
-
06:07
Mittava Ukraina-paketti läpi Yhdysvaltain senaatissa – Biden lupaa aseapua jo tällä viikolla
-
06:02
Kun Vili täyttää 18, hän ei kelpaa minnekään – perhe hälytystilassa kellon ympäri: "Yhteiskunta voi hylätä, me emme"
-
05:58
120 miljoonan Eurojackpot-arvonnassa kaksi täysosumaa!
-
05:55
Huomasitko? Erikoinen lentäjähahmo vilkkuu SM-liigalähetyksissä – taustalta paljastuu entinen NHL-pelaaja: "Miten tämän nyt osaisi selittää..."
-
05:32
Asiantuntija Ukrainan sodasta: Eurooppa ei ole epäonnistunut, vaan herännyt – "Nyt on pakko auttaa"
-
05:24
Venäjän apulaispuolustusministeri pidätetty
-
05:15
Live klo 9: Miten EU:n pitää vastata Venäjän uhkaan arktisella alueella?
-
05:08
MTV seuraa: Aamuliikenteessä laajalti pääkallokeli – lumisade jatkuu osassa maata
-
00:01
Nordea: Suomen talous kääntyy loppuvuonna kasvuun
-
23:59
Stubb kertoi sukujuuristaan Ruotsin hoviin
-
22:58
Lastenrattaat syttyivät tuleen rappukäytävässä Jyväskylässä – pelastuslaitokselta painokas muistutus
-
22:48
Sebastian Vettel reagoi Kimi Räikköseen ytimekkäästi – joutui korjaamaan vastaustaan
-
22:30
Täydellinen esitys – Leijonat-sankari sai joukkuekaverin ansaitut kehut
-
22:22
Stubb puolisoineen juhlaillallisilla Ruotsissa – tältä näyttää illan pukuloisto!
-
21:58
"Siinä ei hirveästi mietitty Akia" – Kolmiodraama-Mirellan ja Joonatanin piikittelyt eivät jää katsojilta huomaamatta
-
21:30
Mirellan ja Joonatanin vihoittelu Kolmiodraama-sarjassa hämmentää – Töllötuomarit: "Luokattoman huonoa käytöstä"
-
21:25
IS: Ukrainassa taistellutta suomalaismiestä epäillään törkeistä rikoksista
-
21:13
Leijonat nollasi Ruotsin vieraissa – neljä uutta pelaajaa irti
-
21:12
Konkarin 30-vuotinen unelma toteutui – ToPo on Suomen mestari
-
20:55
Hyppää Argentiinan iloisimman bussikuskin kyytiin – "Hyvää fiilistä ja energiaa"
-
Lataa lisää