7.5.2004 Paistettua siikaa, vuohenjuustopastaa ja vihannespaistosta sekä uunijäätelöä
Paistettua siikaa
Paistettu siika (4 annosta)
- 4 siikafileetä
- 1 dl kermaa
- voita
- suolaa
- valkopippuria
Leikkaa siikafileet puoliksi ja mausta suolalla sekä valkopippurilla. Kasta nahkapuoli kermaan ja paista voissa kuumalla pannulla.
Vuohenjuustopasta (4 annosta)
- 400 g tagliatelle- pastaa
- 200 g pehmeää vuohenjuustoa
- (kermaa)
- pippuria
Keitä pasta kypsäksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja lisää kuuman pastan joukkoon vuohenjuusto. Sekoita juusto pastan joukkoon, mausta pippurilla ja tarjoile. Ohenna juustoa tarvittaessa kermalla.
Sokerihernepaistos (4 annosta)
- 200 g sokeriherneitä
- 2 tomaattia
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunanmehua
- suola
- valkopippuria
- jauhettua fenkolia
Suikaloi sokeriherneet. Lohko tomaatit ja poista siemenet. Leikkaa tomaatin hedelmäliha suikaleiksi. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja kuullota siinä sekä herne- että tomaattisuikaleet. Mausta suolalla, pippurilla sekä fenkolilla.
Uunijäätelö (6 annosta)
- 1 l vaniljajäätelöä
- valmis torttupohja
- 2 dl vadelmahilloa
- 4 kananmunan valkuaista
- 1,5 dl sokeria
- 2 appelsiinin mehu
- hedelmiä ja marjoja maun mukaan
Kostuta torttupohja appelsiinimehulla ja sivele sen pintaan vadelmahilloa. Leikkaa jäätelö viipaleiksi ja lado ne torttupohjan päälle. Lisää väliin vadelmahilloa. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää lopuksi sokeri. Kuorruta jäätelökeko marengilla ja ota pintaan väri uunin grillivastusten alla n. 5 min. Tarjoile heti hedelmien ja marjojen kera.
Resepti: Jyrki Sukula/ Ruokala
Uusimmat
-
23:21
Zelenskyi: Ukraina voi menettää jopa 100 sotilasta päivässä idässä, Venäjä sanoo olevansa valmis jatkamaan neuvotteluja – MTV seuraa sotaa
-
23:07
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
22:50
MM-kisoihin saapunut NHL-tähti pisti heti show'n pystyyn – Ruotsi otti murskavoiton Norjasta
-
22:33
AC Milan juhlii Serie A:n mestaruutta – Zlatan laittoi sikariksi
-
22:25
Valioliiga-kausi päättyi rajuun kaaokseen – ruotsalaisvahti joutui Manchester City -fanien pahoinpitelemäksi
-
21:50
Ville Husso pääsee suureen valokeilaan – NHL-seuran tähtivahti sivuun Colorado-sarjasta
-
21:49
Ranska–Sveitsi-ottelussa kunnon nyrkkikäräjät: "Tässä meni jäähyt ihan väärin"
-
21:17
Aurinko kuvattiin ennätysläheltä – mystinen "kuuma lähde" paljastui
-
21:12
Saksan MM-pelaajalla yllättävä yhteys Patrik Laineeseen, suomalainen isä ällistyi poikansa kisakutsusta – "Se oli sensaatio"
-
21:04
Leijonien jässikkä ensi kaudeksi Ruotsiin? Kommentoi itse tilannetta: "Otan pienen tauon"
-
20:44
Lotta Hintsa pääsi legendaarisen lehden malliksi – kaunottaren erityinen toive hyväksyttiin: "Pyysin, että niitä ei oteta pois"
-
20:43
PSG:hen jäänyt Kylian Mbappe lähetti viestin Real Madridille – "Olen heidän ykkösfaninsa"
-
20:31
Ferrari aloittaa tutkinnan Charles Leclercin kohtalosta – havainto sai silti tallipomo Mattia Binotton myhäilemään
-
20:24
Tutkimus: Tämä seikka tekee naisista viehättävämpiä muiden silmissä
-
20:21
Tutkijalta suoraa tekstiä: Vihreissä ei ymmärretty sunnuntailisien yleisyyttä: "Tällaiset lisät ovat joidenkin alojen ansiokehitykselle olennaisia"
-
20:12
Manchester City esitti ilmiömäisen nousun viidessä minuutissa – juhlii Valioliigan mestaruutta
-
20:02
Apinarokkoaalto levinnyt uusiin maihin Euroopassa, Belgia ottaa käyttöön 3 viikon karanteenin – lue lista varmistetuista maista
-
20:00
Johanna Harlin kuvasi hetken, kun hän teki positiivisen raskaustestin – murtui vuolaaseen itkuun
-
19:56
Venäjän liikenneministeri myöntää: Pakotteet ovat aiheuttaneet vakavia ongelmia: "Ovat rikkoneet käytännössä kaiken logistiikan maassamme”
-
19:54
Nyt sen naulasi myös tallipomo Jari-Matti Latvala – "Kalle on matkalla maailmanmestariksi"
-
Lataa lisää