5.11. Quesadilloja kahdella täytteellä

Kasvistäyte

  • 8 kpl tortilla lettuja
  • 1 prk salsakastiketta
  • 1 prk fetajuustoa
  • 1 punasipuli
  • 1 paprika suikaleina
  • 2 rkl oliivisiivuja
  • musta- ja rosepippuria

Levitä salsakastiketta tortilla lettujen päälle ja lisää murennettu fetajuusto, sipulirenkaat, paprika sekä oliivisiivut. Rouhi mustapippuria ja rosepippuria pinnalle. Taita lettu kahtia ja paista pannulla kuumaksi. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Kanatäyte

  • 8 kpl tortillalettuja
  • 400 g broilerin filesuikaleita
  • 1 paprika ohuina suikaleina
  • 1 pkt cheddarjuustoviipaleita
  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suolaa
  • mustapippuria

Murskaa valkosipuli ja sekoita se kermaviilin sekä mausteiden kanssa. Paista filesuikaleet mehukkaan kypsiksi. Levitä kastiketta lettujen päälle ja lisää loput täytteet pinnalle. Taita lettu kahtia ja paista pannulla kuumaksi. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Reseptit: Alex Nurmi

Lue myös:

    Uusimmat