3.6.2002 Lasten piknik

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Broilerisalaatti


    4 dl kypsää kuviomakaronia
    280 g hunajamarinoituja broilerifileesuikaleita
    1 dl silputtua ruohosipulia tai kevätsipulia
    1 dl maissia
    10 kirsikkatomaattia
    puolikas kurkku
    1 prk ananaspaloja

    1 prk kermaviiliä
    2-3 tl currya

    Ruskista broilerinfileesuikaleet. Halkaise tomaatit ja pilko kurkku. Sekoita kaikki salaatin aineet keskenään kulhossa. Mausta kermaviiki currylla ja sekoita kastike salaattiin. Tarjoa kylmänä.

    Sitruunasooda

    3 sitruunan mehu (n. 2,5 dl)
    1 dl sokeria
    7 dl kivennäisvettä
    sitruunamelissanlehtiä

    Purista sitruunoiden mehu. Lisää sokeri ja sekoittele, kunnes sokeri liukenee. Yhdistä sitruunamehu ja kivennäisvesi juuri ennen tarjoilua. Tarjoa virkistävänä juomana jääpaloilla jäähdytettynä.

    Mustikkamuffinit


    10 muffinia
    2 dl ruisjauhoja
    2 dl vehnäjauhoja
    1 dl sokeria
    1 rkl leivinjauhetta
    0,5 tl suolaa
    1 tl vanilliinisokeria
    1 tl kanelia
    200 g mustikoita
    125 g juoksevaa margariinia
    1 dl maitoa
    2 munaa

    1 rkl sokeria

    1. Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Laita 10 muffinivuokaa uunipellille tai voitele muffinipannu.
    2. Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola, kaneli ja vanilliinisokeri kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa mustikat ja sekoita niihin ruokalusikallinen äsken tekemääsi seosta.
    3. Sekoita toisessa kulhossa keskenään juokseva margariini, maito ja munat. Lisää munaseos jauhoseoksen joukkoon ja sekoita huolellisesti. Sekoita vielä marjat varovasti nostellen joukkoon.
    4. Jaa taikina tasaisesti muffinivuokiin tai muffinipannuun. Ripottele päälle sokeria.
    5. Paista uunissa noin puoli tuntia kunnes muffinit ovat kauniin ruskeita.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •