27.4. Juustoinen parsa-perunasalaatti, makkara-papusalaatti ja tuunatut munkit
Juustoinen parsa-perunasalaatti
- 8 kpl keitettyä vihreää parsaa
- 16 puikulaperunaa
- nippu erilaisia salaatinlehtiä
- 1 kotijuusto murustettuna (n. 200 g)
- 1 dl oliiviöljyä
- 0,5 dl valkoista balsamiviinietikkaa
- sormisuolaa
- mustapippurirouhetta
Kuutioi perunat ja puolita keitetyt parsat. Sekoita parsojen joukkoon suolaa, pippuria, oliiviöljyä ja tilkka balsamiviinietikkaa ja anna marinoitua hetki. Sekoita salaatinlehdet tarjoiluvadille ja nostele päälle marinoituneet parsat ja perunat. Ripottele päälle kotijuustomuruja ja loput kastikkeesta.
Mausteinen makkara-papusalaatti
- 2 dl mustia säilykepapuja
- 2 dl valkoisia säilykepapuja
- 2 dl punaisia säilykepapuja
- 4 mausteista kypsää makkaraa
- 1 punasipuli
- 1 dl hienonnettuja jalopenoja
- koristeeksi ituja
- kastike:
- 1 dl ruokaöljyä
- 3 rkl viinietikkaa
- nippu tuoretta persiljaa
- 2 valkosipulinkynttä
- suolaa
- pippurisekoitusta
Sekoita astiassa pavut, hienonnettu sipuli ja jalopenot. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada papujen joukkoon, sekoita hyvin. Leikkaa makkara viipaleiksi ja nostele salaatin päälle. Koristele iduilla.
Tuunatut munkit
- 1 pkt valmiita pakastemunkkeja
- erivärisiä sokerikuorrutuksia
- koristeeksi esim. pähkinärouhetta tai hillottua sitruunaa
Paista munkit pakkauksen ohjeen mukaan ja kuorruta ne haluamallasi tavalla.
Reseptit: Alex Nurmi
Uusimmat
-
15:26
Jäihin pudonnut ryömi rantaan Taivassalossa – ihminen ja koira olivat pinteessä surffilaudalla Kemiönsaaressa
-
15:22
USU: Yli 1 400 korjannut juridisen sukupuolensa vuoden aikana
-
15:10
Kahdeksan vuotta äitinsä murhan suunnittelemisesta istunut Gypsy Rose Blanchard erosi puolisostaan vain kolme kuukautta vapautumisensa jälkeen
-
15:04
EK7: Sateesta vielä lisämauste Hyundain katastrofipäivään? Rovanperä ja Toyota dominoivat – MTV seuraa
-
14:35
Hurja pamaus! Ott Tänakin Hyundai romuksi silmänräpäyksessä – "Nosti auton ilmaan"
-
14:04
Tornitalo liekeissä Brasiliassa – tulipalo valaisi yön
-
14:04
Varkaat murtautuivat DNA-liikkeeseen – poliisi: Huomattava saalis
-
14:04
Suomen ainoa parfymööri Max Perttula kertoo, mihin kohtaan hajuvettä kannattaa suihkuttaa: "Tuoksu tulee aika lempeästi esille"
-
13:57
Näin sarjahuijarit onnistuvat höynäyttämään uhrejaan – peruskeino aina sama
-
13:40
Esapekka Lappi ulkona: "Minä en pääse täältä pois" – Hyundai paljasti pettymyksen syyn
-
13:37
Leonardo DiCaprio, 49, ja tyttöystävä Vittoria Ceretti, 25, kihlahuhujen keskellä – tämä on tilanteen todellinen laita
-
13:32
Moskovan konserttisali-isku: Tadzhikistanissa kiinniottoja
-
13:30
Podetko jatkuvasti flunssaa tai "tupakkayskää"? Tämä sairaus saattaa olla taustalla
-
13:04
Max Verstappenin luottomies lähti: "Viimeinen päiväni" – mitä tekee maailmanmestari?
-
13:01
Aikuinen nainen löi kyynärpäällä alaikäistä tyttöä kesken keikan – käräjäoikeus tuomitsi sakkoihin
-
12:54
Kalle Rovanperä teki sen taas – mestarin tavaramerkki oli muille liikaa: "Aina siinä ei onnistu"
-
12:37
Huhtikuun sää: Onnekkaimmat nauttivat pääsiäisenä jopa 15 asteen lämpötiloista, kuun aikana lämpötila sahaa kylmästä lämpimään
-
12:31
10 000 suomalaista sairastuu vuosittain borrelioosiin – mistä tartunnan tunnistaa?
-
12:09
Opettaja ahdisteli nuorena Mira Luotia ja luokkakavereita – koko vyyhti selvisi vasta aikuisiällä
-
12:01
Esapekka Lappi yllätti itsensäkin – puseroon hiipi poikkeuksellinen pelko: "Normaalisti tykkään, nyt en"
-
Lataa lisää