26.4.2004 Pastavuoka ja porkkana-hedelmäraaste
Viimeinen silaus pastavuokaan
Pastavuoka (4 annosta)
- 8 dl keitettyä pennepastaa (n. 400 g kuivapastaa)
- 250 g kinkkua
- 1 dl mustia kivettömiä oliiveja
- 1 sipuli
- ½ kesäkurpitsa
- 4 tomaattia
- suolaa ja pippuria
- juustoraastetta(esim. emmental)
- 200 g sulatejuustoa
- 2-3 dl lihalientä
- suolaa ja pippuria
- muskottipähkinä
- öljyä
Keitä pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Kuutioi kinkku, kesäkurpitsa ja tomaatit sekä hienonna sipuli. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla ja kuullota siinä ensin sipulia ja lisää sitten kesäkurpitsa. Kuullota hetki ja lisää kinkkukuutiot, tomaatit sekä oliivit. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita vihannesseos pastan kanssa sekaisin ja kaada ainekset uunivuokaan. Kuumenna lihaliemi kattilassa ja sulata sulatejuusto liemeen. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Kaada seos uunivuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä pastavuokaa 175 asteessa n. 35-40 minuuttia.
Porkkana-hedelmäraaste (4 annosta)
- 2 porkkanaa
- 1 pieni tölkki ananasta
- 1 appelsiini
- (suolaa ja pippuria)
Kuori porkkana ja raasta se. Kuori appelsiini ja irrottele lohkot toisistaan. Leikkaa ananas ja appelsiini paloiksi ja sekoita raasteen joukkoon. Kaada ananasmehua kastikkeeksi ja mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.
Resepti: Samuli Wirgentius/ Ruokala
Uusimmat
-
10:56
Annika Saarikon kolumni: Ei ole kansakunnan etu, jos maakuntien Suomi tyhjenee
-
10:53
Suomessa kehitteillä olevan koronarokotteen kaupallistamiseksi perustettiin yritys – kehitteillä helppo ja edullinen vaihtoehto pistokselle
-
10:52
Poliisi poisti koronalevityksestä epäillyn joogayrittäjän kuvan sivuiltaan – "Saavuttanut tarkoituksensa"
-
10:52
Kamera tallensi karatesession äkkipäätöksen – auto rysähti vauhdilla seinästä läpi: "Se oli varsinainen shokki"
-
10:50
Autoilija, huomio! Tällä viikolla sinulla on tavallistakin suurempi todennäköisyys saada sakot näistä rikkomuksista
-
10:42
Kuntavaalien siirtämisestä on tehty useita kanteluja oikeuskanslerille
-
10:29
Merivartiosto käännytti viime viikolla lähes sata ihmistä takaisin Viroon Helsingin satamassa
-
10:25
Tullirikosten määrä väheni koronavuonna: Nuuskaa takavarikoitiin ennätysmäärä – huumeita narahti lähes 770 kiloa
-
10:19
Toni Nieminen poseeraa rakkaansa kanssa söpössä yhteiskuvassa – somessa tehtiin terävä havainto: "Oottepa samannäköisiä"
-
10:00
Suomi voisi halutessaan tilata Sputnik-rokotetta: Ex-suurlähettiläs pitää Venäjän tarjouksen motiivia poliittisena – "Pyrittävä ratkaisuun, joka vahvistaa eikä heikennä"
-
09:40
Espanjan rannikkovartiosto pelasti viikonloppuna 107 Afrikasta Kanariansaarille pyrkinyttä ihmistä
-
09:37
Hylätyltä Johannes Hösflot Kläbolta karu avautuminen rajusta pettymyksestään – "Kaikki tuntuu synkältä"
-
09:35
Kovan iskun saanut SM-liigamaalivahti pääsi sairaalasta – avoimia kysymyksiä silti ilmassa
-
09:19
Tällä tuoteryhmällä oli Lidlissä viime vuonna miljoonamyynnit – ostitko sinäkin?
-
09:05
Meghan väittää, että brittihovin jäsen oli huolissaan Archien ihonväristä – Harry kävi kiusallisen keskustelun aiheesta: "Sen sisältöä en tule koskaan jakamaan"
-
08:22
Prinssi Harry ja herttuatar Meghan: Tyttö tulossa!
-
08:22
Vanha kunnon Pekka Rinne näytti viileän luonteensa – nöyryytti konkarihyökkääjää ja naureskeli perään
-
08:19
Mikayla videoi vahingossa oman yllätyskosintansa – "Pelleiletkö nyt...?"
-
08:13
Debatti kuntavaalien siirrosta kuumeni: PS-puoluesihteeri tyrmäsi THL-ennusteen feikkilaskelmaksi, SDP-kollega kummeksui perussuomalaisten salaliittopuheita
-
07:40
Herttuatar Meghan sanoo kuninkaallisen perheen torjuneen pyynnön saada ammattiapua mielenterveysongelmiin: "En halunnut enää elää"
-
Lataa lisää