Graavisiika
- 500 g siikafileetä
- 1-2 rkl karkeaa suolaa
- valkopippuria
- tuoretta tilliä
- hunajaa
- sitruunaa
Puhdista filee ja ripottele päälle suola sekä valkopippuria. Levitä kalalle vielä reilusti tilliä ja pakkaa se kelmuun ja voipaperiin. Anna graavaantua jääkaapissa ainakin yön yli. Puhdista sitten fileeltä liiat mausteet ja pirskottele pinnalle juoksevaa hunajaa. Koristele tuoreella tillillä ja sitruunalohkoilla.
Uunisiikaa ja vihanneksia
- 2 pientä kokonaista siikaa
- suolaa
- pippuria maun mukaan
- 1 sitruuna
- nippu tilliä
- 3 paprikaa
- 1 varsiselleri
- 2 sipulia
- oliiviöljyä
Puhdista ja pilko vihannekset reiluiksi paloiksi. Höyrytä ne juuri ja juuri kypsiksi. Sivele uunipannu tai –vuoka oliiviöljyllä. Puhdista siiat ja mausta ulkoa ja sisältä suolalla ja pippurilla. Täytä kalan vatsa sitruunaviipaleilla ja tillillä. Nosta kalat uunipannuun ja nostele vihannekset kalan viereen. Kypsennä 180 - 200:ssa asteessa noin 30 minuutin ajan.
Reseptit: Isä Mitro ja Teresa Välimäki
Uusimmat
-
18:45
Michael Jacksonin lapset tekivät harvinaisen, julkisen näyttäytymisen punaisella matolla
-
18:32
Valioliiga-tähden uhkapeliskandaalissa käänne – uusia syytteitä
-
18:24
Ei kannata ohitella! Poliisi pamauttaa luvun: Näin moni on jo menettänyt korttinsa tänä pääsiäisenä
-
18:19
Venäjän sotilaskone on pudonnut mereen Krimin rannikolla
-
18:13
Kryptoyrittäjälle tuntuva vankeustuomio – huijasi jopa miljardeja
-
18:00
Yllättävä näky Lahdessa: HIFK:n teholuutija ilmestyikin paikalle
-
17:48
MM-kultaleijonalta suoraa puhetta pettymyksen keskellä – "Jos jään tänne..."
-
17:32
MTV seuraa: Pääsiäisen menoliikenne vilkkaimmillaan tänään – pääväylillä liikenne on sujuvaa
-
17:30
Parasta pääsiäislammasta! Vältä moka pakastetun lihan kanssa: "Muuten voi tulla kuivaa lihaa"
-
17:30
Glee-tähti Lea Michele odottaa toista lastaan – upeat raskauskuvat julki
-
17:11
Muslimien joukkotuhoamiskirjoituksesta syytteessä oleva Teemu Keskisarjan vieraana eduskunnassa
-
17:10
Venäjä: Meillä on todisteita, että terrori-iskun tekijöillä on yhteyksiä Ukrainaan
-
17:00
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
16:42
Olkiluodon kolmosreaktorin vuosihuolto venyy entisestään
-
16:42
Kova ratkaisu: Suomen kärkihyppääjä sivuun mäkimaajoukkueesta
-
16:37
Lakot jatkuvat, vaikka niillä ei ole vaikutusta – "Varmaan tuntuu kuin seinälle puhuisi"
-
16:34
Puola ja Ukraina pääsemässä sopuun maatalouskiistassa: "Olemme ottaneet askeleen eteenpäin"
-
16:30
Ruotsin hovi kommentoi prinsessa Catherinen terveydentilaa
-
16:12
Syyte: Poika tappoi 82-vuotiaan isänsä työntämällä harjanvarren nieluun – määrättiin mielentilatutkimukseen
-
16:07
Aamulehti: Media-alan tutkija selvittää Kuuselan juttujen todenperäisyyttä
-
Lataa lisää