2.3. Pekonipossua ja linssi-kaprishöystöä
Pekonipossu
- 1-2 kpl (n. 800 g) kokonaista porsaan sisäfileetä
- tilkka ruokaöljyä
- mustapippuria
- suolaa
- 2 rkl hunajaa
- 1 pkt pekonia
Puhdista fileet kalvottomiksi ja hiero niiden pintaan ruokaöljyä. Paista fileisiin kauttaaltaan kaunis väri kuumalla pannulla. Mausta fileet kevyesti suolalla sekä mustapippurilla. Valuta päälle hunajaa. Kääri fileiden ympärille pekoniviipaleet. Nosta ne uunivuokaan linssikaprishöystön päälle ja kypsennä 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.
Linssi-kaprishöystö
- 3 dl vihreitä linssejä
- kasvislientä
- nokare voita
- 1 sipuli hienonnettuna
- 3 rkl pieniä kapriksia
- suolaa
- 1 tl meiramia
Valmista linssit pakkauksen ohjeen mukaan niin, että keität ne kypsiksi kasvisliemessä. Sulata voi pannulla ja kuullota hienonnettu sipuli pehmeäksi. Lisää linssit, kaprikset ja meirami sekä ripaus suolaa. Kääntele hetki ja kaada seos uunivuokaan. Kypsennä possun sisäfileet linssi-kaprishöystön päällä 200 asteisessa uunissa.
Reseptit: Sanna Miettunen
Uusimmat
-
06:22
Ukrainalle mittava tukipaketti! Zelenskyi kommentoi heti
-
06:19
Arsenal murskasi Chelsean karulla tavalla
-
06:11
Hengenvaarallisesti kuormatun kaivinkoneen kauha iskeytyi auton kylkeen kesken ajon – tällaista jälkeä syntyi
-
06:07
Mittava Ukraina-paketti läpi Yhdysvaltain senaatissa – Biden lupaa aseapua jo tällä viikolla
-
06:02
Kun Vili täyttää 18, hän ei kelpaa minnekään – perhe hälytystilassa kellon ympäri: "Yhteiskunta voi hylätä, me emme"
-
05:58
120 miljoonan Eurojackpot-arvonnassa kaksi täysosumaa!
-
05:55
Huomasitko? Erikoinen lentäjähahmo vilkkuu SM-liigalähetyksissä – taustalta paljastuu entinen NHL-pelaaja: "Miten tämän nyt osaisi selittää..."
-
05:32
Asiantuntija Ukrainan sodasta: Eurooppa ei ole epäonnistunut, vaan herännyt – "Nyt on pakko auttaa"
-
05:24
Venäjän apulaispuolustusministeri pidätetty
-
05:15
Live klo 9: Miten EU:n pitää vastata Venäjän uhkaan arktisella alueella?
-
05:08
MTV seuraa: Aamuliikenteessä laajalti pääkallokeli – lumisade jatkuu osassa maata
-
00:01
Nordea: Suomen talous kääntyy loppuvuonna kasvuun
-
23:59
Stubb kertoi sukujuuristaan Ruotsin hoviin
-
22:58
Lastenrattaat syttyivät tuleen rappukäytävässä Jyväskylässä – pelastuslaitokselta painokas muistutus
-
22:48
Sebastian Vettel reagoi Kimi Räikköseen ytimekkäästi – joutui korjaamaan vastaustaan
-
22:30
Täydellinen esitys – Leijonat-sankari sai joukkuekaverin ansaitut kehut
-
22:22
Stubb puolisoineen juhlaillallisilla Ruotsissa – tältä näyttää illan pukuloisto!
-
21:58
"Siinä ei hirveästi mietitty Akia" – Kolmiodraama-Mirellan ja Joonatanin piikittelyt eivät jää katsojilta huomaamatta
-
21:30
Mirellan ja Joonatanin vihoittelu Kolmiodraama-sarjassa hämmentää – Töllötuomarit: "Luokattoman huonoa käytöstä"
-
21:25
IS: Ukrainassa taistellutta suomalaismiestä epäillään törkeistä rikoksista
-
Lataa lisää