19.12. Joulun viinit

Köyhistä ritareista tuttu Nicolas Thieulon suositteli jouluaterialle sopivia viinejä. Viinin nimen perässä oleva numerosarja on Alkon tuotekoodi.

Joulupöytään sopivat viinit

  • Jansz Premium Cuvée Brut (Tasmania) 598817 / 14,98 €
  • Erittäin kuiva, keskitäyteläinen, kypsän hedelmäinen, tyylikkään yrttinen, tasapainoisen hapokas kuohuviini. Paras hinta-laatu suhde kuohuviineissä.
  • Domäne Wachau Terassen Smaragd Riesling2005 (Itävalta) 582947 / 13,49 €
  • Kuiva, raikkaan hapokas, miellyttävän yrttinen, petrolinen, pitkä maku. Tyylipuhdas riesling, erittäin tyylikäs joulupöytään mm. sillille.
  • Il Bali Aglianico del Vulture2004 (Italia) 423527 / 9,85 €
  • Keskitäyteläinen, notkea, hedelmäinen, kevyen kirsikkainen, mausteinen punaviini. Uutuus Alkossa, erittäin puhdaspiirteinen, napakka, kinkku-sinappiyhdistelmälle loistava.
  • Quinta do Encontro Superior2001 (Portugali) 475317 / 11,70 €
  • Täyteläinen, notkea, kypsän kirsikkainen, miellyttävän mausteinen, pitkä maku. Täyteläisempi, mutta pehmeämpi kuin edellinen, hieno yleisviini portugalista.
  • Torres Vendimia Tardía Riesling 2005 (Chile) 590174 / 14,98 €
  • Makea, hapokas, aprikoosinen, hunajainen, mausteinen. Tosi makea mutta monikäyttöinen ja hyvä sellaisenaan, huippu hinta-laatusuhde.
  • Kaikki yllämainitut viinit löytyvät ainakin isoimpien Alkojen valikoimista.

Henkan suosittelemat oluet

  • Double Chocolate Stout suklaaolut
  • Belle-Vue Kriek kirsikkaolut
  • Myös nämä oluet löydät Alkosta.

Alkoholiton vaihtoehto

  • Kuohuva kuusenkerkkäjuoma (Korpihilla)
  • Hyvän makuinen Kuohuva kuusenkerkkäjuoma on tyylikäs vaihtoehto vaikkapa kuohuviinille. Jouluna ja myös muina juhlapyhinä on mukava muistaa, ettei alkoholittoman juoman suinkaan tarvitse olla omenamehu, vaan muitakin vaihtoehtoja löytyy. Kuohuvaa Kuusenkerkkäjuomaa löytyy mm. Helsingistä, Turusta ja Tampereelta ekokauppa Ruohenjuuresta, sekä Helsingistä vanhasta kauppahallista. Muista viilentää kuusenkerkkäjuoma hyvin ennen tarjoilua!

Lue myös:

    Uusimmat