16.7. Unelmakana ja appelsiini-kaurakeksit

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Unelmakana

    4 annosta

    • 1 grillattu broileri tai 4 rintaleikettä kypsänä
    • 4 dl kookosmaitoa
    • 2 tl suolaa
    • 1-2 rkl currya
    • 1 dl valkoista vermuttia (alkoholia)
    • 100 g juustoraastetta

    Kiehauta kattilassa kookosmaito, mausteet sekä vermutti. Paloittele sillä välin kypsä broilerinliha uunivuokaan ja kaada päälle kuuma kastike. Ripottele lopuksi juustoraastetta päälle ja kypsennä uunissa 175 asteessa 20-30 minuutin ajan. Tarjoile maustetun riisin kanssa.

    Appelsiini-kaurakeksit

    • 125 g voita
    • 1,5 dl sokeria
    • 4 dl kaurahiutaleita
    • 1 dl vehnäjauhoja
    • 1 tl soodaa
    • 1 dl maitoa
    • 1 appelsiinin kuori raastettuna

    Sekoita kuivat aineet sekä appelsiininkuori keskenään. Lisää sulatettu voi ja sekoita taikina hyvin. Anna taikinan levätä jääkaapissa 30 minuutin ajan ja muotoile siitä pieniä palloja. Asettele ne leivinpaperin päälle ja paista 200 asteisessa uunissa 10-15 min ajan.

    Reseptit: Alex Nurmi

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •