15.7.2004 Parola
(jakso esitetty 21.8.2003)
"Oman maan maut. Olemme jo monena vuonna haaveilleet järjestävämme kaveripariskunnille ainutlaatuisen sadonkorjuuillan. Nyt älysimme, että ruoanvalmistuksen voisi tehdäkin joku muu kuin kutsujen emäntä ja näin hänkin saisi nauttia illasta sekä oman kasvimaan runsaista antimista poikeukksellisen paljon. Meillä lähtee käyntiin myös autotallin rakennusprojekti ja vieraat tulevat olemaan osallisena tähän; heidän talkootyönsä voisi palkita kyseisellä illalla."
Reseptit 8 hengelle
Sadonkorjuu-menu
Kutunjuustosalaatti
- 4 kerää erilaisia salaatteja
- valkoviinietikkaa
- valkosipulia
- oliiviöljyä
- persiljaa
- tomaattia
- 4 kpl syötäviä kukkia esim. kurkkuyrtti
- 200 g kutunjuustoa
Tee salaatille kastike jossa 2 rlk valkoviinietikkaa, 1 dl oliiviöljyä, yksi valkosipulin kynsi, vettä ja hakattua persiljaa. Pese salaatit hyvin ja leikkaa niiden päälle tomaatti ja kutunjuustoa. Ripottele pinnalle syötäviä kukkia.
Sadonkorjuuvokki
- 1 kg porsaan ulkofilettä
- 1 prk sweet and sour -kastiketta
- 2 kpl sipulia
- 4 kpl porkkanaa
- 2 kpl punajuurta
- 2 kpl kesäkurpitsaa
- 3 kpl raitajuurta
- 200 g nuudeleita
- 1 dl soijaa
- 5 rkl seesamiöljyä
- punainen chili
- punajuuren varsia
- valkoviiniä
Leikkaa porsas mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi ja marinoi sweet and sour -kastikkeessa. Esikeitä kasvikset suurina paloina nopeasti. Ryöppää nuudelit valmiiksi. Paista ainekset muurinpohjapannulla ja mausta chilillä ja seesamiöljyllä sekä soijalla.
Samppanjahyytelö
- 6 dl sampanjaa
- 600 g sokeria
- 10 liivatetta
- punaisia marjoja; karviainen, punaherukka, mansikka, mustaherukka
- 2 dl kermaa
- vaniljatanko
Sulata sokeri puoleen määrään sampanjasta ja lisää mukaan liivatteet. Kaada seosta maljoihin ja anna hyytyä hieman, lisää marjoja. Tarjoile vaniljalla maustetun kermavaahdon kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
03:00
Poliisi: Lapset eivät saa tarpeeksi tietoa suojautuakseen netissä vaanivilta hyväksikäyttäjiltä – iso osa tapauksista jää piiloon
-
00:22
Lionel Messin jäätävä kolmen maalin ja kahden syötön ilta – Barcelonan tähtitopparin yllättävä rooli kummastutti
-
23:19
Eva Wahlströmin valmentaja myöntää tosiasiat: "Askeleen jäljessä koko matsin ajan"
-
23:16
MTV:n kirjeenvaihtaja Trumpia koskevasta kohuvideosta: Aika kiusallista
-
22:41
Rajusti kaatunut alppihiihtäjä edelleen tehohoidossa: "Hän kommunikoi lääkärien ja lähimpien sukulaisten kanssa"
-
22:28
Asiantuntija ilmaston lämpenemisen estämisestä: Kiire on!
-
22:17
Tasoristeysonnettomuudessa raiteilta suistuneen veturin palauttamisesta jättioperaatio – maantienostureille rakennettiin 400 metriä pitkä tie
-
22:16
Huikeat kuvat pojasta, joka on kasvanut jaguaarien kanssa – 12-vuotias Tiago ui ja leikkii kissapetojen kanssa
-
22:16
Tulipallo räjähti Grönlannin yläpuolella – seismiset mittarit vapisivat
-
22:10
Hukkunut löydettiin vedestä Liperissä
-
21:57
Krista Pärmäkoskelta viesti Therese Johaugille: "Toivottavasti hän on peloissaan"
-
21:50
Lori julkaisi listan kotiäitiyden "eduista" lapselle – sai nettivihat niskaansa: "Voisitko olla typerämpi?"
-
21:49
Jukka Jalonen näki ymmärrettäviä tekijöitä Venäjä-ryöpytyksen takaa – "Keväällä eri asia"
-
21:37
Tuhannet mellakoivat siirtolaisuussopimusta vastaan Brysselissä – poliisi käytti kyynelkaasua mellakoitsijoita vastaan
-
21:32
Muotiasiantuntijat vinkkaavat – näillä asuilla onnistut pikkujouluissa
-
21:30
Riitta-Liisa Roponen löi vetoa Krista Pärmäkosken ja Therese Johaugin paremmuudesta – panoksena ruotsalaista mätitahnaa ja suomalaista suklaata
-
21:11
Viides henkilö kuollut Strasbourgin joulutorin iskussa
-
21:02
Jouluinen säilyketuote saa vatsasi heittämään volttia – tätä helpommalla ja halvemmalla et jouluaterian kassa pääse!
-
20:55
9-vuotias Saana Kuosmanen pääsi kokemaan Mestarien liigan huuman yli 50 000 katsojan pauhussa – sai kunnian viedä pelipallon kentälle
-
20:49
Kumpi on kumpi? Nämä julkkikset ovat kuin identtisiä kaksosia
-
Lataa lisää