12.3.2001 Vadelmapiparit ja salaatti allergiselle

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    100 g maidotonta margariinia
    1 dl sokeria
    (1 tl vanilliinisokeria)
    3 dl luont. gluteenitonta jauhoseosta (hienoa)
    1 tl leivinjauhetta
    (8 rkl kookoshiutaleita)
    6 - 8 rkl vettä

    1. Vatkaa laktoositon margariini, sokeri ja vanilliini vahdoksi.
    2. Lisää jauhot, leivinjauhe ja kookoshiutaleet taikinaan.
    3. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
    4. Pyöritä taikinasta palloja ja painele litteitä pipareita.
    5. Paista pikkuleivät uunin keskiosassa n. 175 lämmössä n. 10 - 15 min.
    6. Voit laittaa jäähtyneen piparin päälle esim. vadelmahilloa.

    Salaatti allergiselle

    (kasvikset jotka harvoin aiheuttavat allergiaa)

    paahdettua bataattia
    raastettua kerä-, kiinan-, kukka- tai parsakaalia
    suikaloitua kurkkua
    kuutioitua melonia
    kuutioitua ananasta
    salaatin lehtiä
    1. Tarjoa kasvikset eri kipoista tai yhdistä isolle vadille.
    2. Kostuta öljyllä ja viinietikalla, mausta ripauksella suolaa ja sokeria.

    - Toim. Kati Nappa

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •