10.9.2002 Syksyinen salaatti Palacen tapaan
Vieraana keittiömestari Sami Rekola Palace Gourmet -ravintolasta
Syksyinen salaatti Palacen tapaan eli salaatti balsmicolla mehustetuista torvisienistä ja pekaanipähkinöistä
lehtisalaattia, vuonankaalia ja mitsumi-salaattia
2 dl tuoreita mustia torvi- tai muita sieniä
2 rkl pekaanipähkinöitä
2 ohutta viipaletta pekonia
2 rkl balsamiviinietikkaa
2 kpl keitettyä mustajuurta
1 rkl rypsiöljyä
suolaa, valkopippuria
1. Huuhdo ja valuta salaatinlehdet.
2. Paista suikaloitu pekoni rapeaksi kuumalla pannulla. Lisää torvisienet ja pähkinät.
3. Sekoita ja lisää etikka sekä öljy. Anna etikan haihtua kuumalta pannulta.
4. Kaada pannun sisältö revittyjen salaattien ja paloiteltujen mustajuurien joukkoon. Sekoita ja mausta. Tarjoa heti.
- Toim. Kati Nappa
Uusimmat
-
22:53
NHL:stä Liigaan lainattu Tony Sund seuraavaksi KHL:ään
-
22:50
Ex-pääministeri May ei aio tukea brittihallituksen brexit-lakiesitystä: "Lakiesitys tekee korvaamatonta vahinkoa Britannian maineelle"
-
22:31
Hankala Turkin ralli toi lohtua Esapekka Lapille – "Ymmärrän nyt jotain auton ideologiasta"
-
22:15
Lesboksen uudella telttaleirillä liki 250 koronatartuntaa – työntekijöiden ja leiriä vartioivien poliisien näytteet negatiivisia
-
22:03
Malmijalostuksen toimitusjohtaja: Tietovuoto käydään Trafiguran kanssa läpi – Suomi ei menetä verotuloja
-
22:00
Victoria Beckhamin julkaisema rohkea video paljaista rinnoista rikkoo Instagramin sääntöjä – seuraajat hämmentyivät
-
21:25
Virologi huolissaan ihmisten väsymisestä koronarajoituksiin – virus yhtä vaarallinen kuin aiemminkin: "Tilanne ei ole millään tavalla ohi"
-
20:57
Valter ikuisti karille ajaneen matkustajalaiva Amorellan lentokoneesta käsin: "Olihan siinä hämmästynyt fiilis" – katso video!
-
20:55
Maajussit tekivät vaikeat valinnat – nämä puolisoehdokkaat pääsivät farmiviikoille!
-
20:52
Sosiaalisessa mediassa leviävä raaka video järkytti komisarion – orava potkittiin hengiltä: ”Voin kertoa, että tutkitaan asia”
-
20:44
Jyväskylän kaupunginvaltuusto on asettanut tilapäisen valiokunnan valmistelemaan kaupunginhallituksen erottamista
-
20:40
Viking Linen pääluottamusmies turmaan joutuneen Amorellan tukalasta tilanteesta: "40 prosenttia uhkaa lomauttaminen"
-
20:33
Bond-pahista Kuuraketissa esittänyt Michael Lonsdale on kuollut 89-vuotiaana – teki uransa aikana yli 200 roolia
-
20:26
Tuittupää Novak Djokovic hallitsi nyt hermonsa – juhlii arvostetun turnauksen voittoa Roomassa: "Löysin parhaan itsestäni"
-
20:25
Rakastatko olutta? Tästä asunnosta saat todellisen sisustusinspiraation: "Minua varoitettiin..."
-
20:21
Autoilija ei totellut virkavallan pyyntöä auton pysäyttämisestä – poliisi ei luovuttanut vaan roikkui konepellistä auton lähtiessä pakomatkalle
-
20:12
Ihmeselviytyminen Indonesiassa! Mies seilasi kylmälaukussa avomerellä kolme päivää – katso hyytävä pelastusoperaatio videolta
-
20:05
Suomen Kotidatassa alkoi jo viides työtaistelu – yritys voi jopa kaatua lakkoilun takia: "Henkilöstö on valmis taistelemaan loppuun saakka"
-
20:03
Scania lopettaa bussikorituotannon Lahdessa – kaupunki perää valtiolta nopeaa reagointia irtisanomisiin, työpaikkoja häviää yli 340: "Tämä on vakava isku Lahdelle"
-
20:02
Yllättävä like: Barcelonan tähtihyökkääjä Luis Suárez siirtyy Madridiin, sopimus jo tehty
-
Lataa lisää