10.3.2003 Naudanliha-seesamivokki ja banaanimisu
500 g naudan ulkofileetä tai paistia
3 valkosipulinkynttä
1 pieni punasipuli
1 pieni keltasipuli
1 keltainen paprika
2 rkl öljyä
1/2 dl seesaminsiemeniä
1/3 kiinankaalia (n. 1 l)
kevätsipulia
1-2 rkl makeaa chilikastiketta
1-2 rkl soijaa
suolaa
sokeria
Leikkaa liha hyvin ohuiksi viipaleiksi ja sitten noin 1-1,5 cm:n suikaleiksi. Kuori ja viipaloi valkosipulit ja sipulit. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa malto ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi myös kiinankaali ja kevätsipuli.
Kuumenna öljy vokissa tai suuressa paistinpannussa. Lisää valkosipulit, seesaminsiemenet ja osa lihasuikaleista. Lisää lihasuikaleet kuumalle pannulle noin kolmessa erässä ja anna ruskistua. Laita seuraavaksi sipulit ja paprikat ja paista 1-2 minuuttia. Lisää kiinankaali- ja kevätsipulisuikaleet, chilikastike, soija, ripaus suolaa ja sokeria. Kuumenna hetki sekoitelleen ja tarkista maku. Tarjoa riisin tai nuudeleiden kanssa.
Banaanimisu
3 banaania
1 sitruunan mehu
1/2 dl vaaleaa siirappia
150 g maustamatonta tuorejuustoa
maitoa ohentamiseen
vaniljasokeria
sokeria
pinnalle:
kaakaojauhetta
Leikkaa banaanit viipaleiksi ja purista viipaleiden päälle sitruunan mehu. Ohenna tuorejuusto maidolla ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Lado kulhon pohjalle banaania. Kaada päälle siirappia ja seuraavaksi kerros tuorejuustoseosta. Toista kerrokset. Jätä päällimmäiseksi kerrokseksi tuorejuustoa ja siivilöi pinnalle kaakaojauhetta.
- Toim. Sonja Blåberg ja Kaisa Torkkeli
Naudanliha-seesamiwokki, 100 g 2
Energia: 0,47 MJ / 110 kcal
Prot. 11 g, hh 3 g, ra. 6 g
Banaanimisu, 100 g 3
Energia: 0,5 MJ / 130 kcal
Prot. 3 g, hh 18 g, ra. 5 g
Laskelmat on tehty käyttäen Aivo Finland Oy:n ravintolaskentaohjelmia.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
04:30
Esapekka Lappi luottaa Citroenin rallitalliin – "Resurssit ovat isommat"
-
23:52
Suomessa on jatkuva pula siirrettävistä elimistä – vuodenvaihteessa pääsyä elinsiirtoon odotti 570 ihmistä
-
23:30
Hulvaton tilanne Mestiksessä: selostajan auto piti siirtää kesken selostuksen – ”Voi perkale, kaikkea pitääkin sattua”
-
23:26
Kuva epäillystä: Hoitaja pidätettiin Yhdysvalloissa epäiltynä koomapotilaan seksuaalisesta hyväksikäytöstä – nainen tuli raskaaksi ja synnytti lapsen
-
23:08
Saudi-Arabialla kunnianhimoinen suunnitelma nousta viihdemaailman ykköspaikaksi: Maailmankuuluja artisteja, musikaaleja ja jopa härkäjuoksuja suunnitellaan kaduille
-
23:06
Chelsea teki nimekkään värväyksen Valioliigassa – huippuseuroista tuttu hyökkääjä haaviin
-
22:48
Katso video lumoavista taideteoksista: Suomalaisessa päiväkodissa piirretään paperin sijaan lumeen ja jäähän – "Sää on pukeutumiskysymys"
-
22:47
Tältä näyttää upouusi Neiti Etsivä -elokuva – päähenkilöksi kauhuelokuvan uusi tähti
-
22:44
Fordin suomalaiskuski ei allekirjoita tallinsa hyytymistä kakkosluokan tiimiksi – "Kehitystyö tulee jatkumaan"
-
22:44
Honor-pomo: 5G-älypuhelin tulossa vielä tänä vuonna – taittuvanäyttöisen laitteenkaan tulo ei enää kiinni teknologiasta
-
22:43
Honor aikoo erottua yhä enemmän Huaweista – ”Nuoret ihmiset haluavat erilaisia asioita”
-
22:39
Venezuela katkaisee diplomaattisuhteensa USA:han – yhdysvaltalaisilla diplomaateilla 72 tuntia aikaa poistua maasta
-
22:32
Valtakunnansovittelijalta sovintoehdotus lennonjohtajien työriitaan – sopimukseton tila jatkunut jo marraskuusta 2017 lähtien
-
22:18
Rakas mölytoosa eläkkeelle: Viimeinen reittiliikenteen Boeing 727 lopullisesti hangaariin – "Mallia käytetään vielä erikoistehtävissä"
-
22:14
Mikko Koskisen yli 10 miljoonan dollarin NHL-sopimus herätti kritiikkiä, seurapomo sai heti potkut – nyt puhuu diiliä värkännyt suomalaisagentti
-
22:09
Someilmiöksi nousseen Fijin vesitytön ura hurjassa nousussa – vierailee suositussa saippuasarjassa
-
22:06
Trumpin ex-asianajaja Michael Cohen lykkää todistamistaan kongressissa – väittää Yhdysvaltain presidentin uhkailleen hänen perhettään
-
22:00
Nuorten MM-kisojen mitalirohmu Anita Korva ehti jo empiä armeijaan lähtöä: "Jos saisi vähän rotia"
-
21:52
Ilves-hyökkääjä mätti uransa ensimmäisen hattutempun SM-liigassa – IFK:lta ruma sulaminen: "Sanattomaksi vetää"
-
21:48
Tältä näyttävät Venezuelan massiiviset mielenosoitukset: Trump antoi tukensa presidentiksi julistautuneelle oppositiojohtajalle – kansa jakautui kahteen leiriin
-
Lataa lisää