10.2.2003 Täytetyt porsaankyljykset ja valkosipuliperunat
4 porsaankyljystä
4 aurinkokuivattua tomaattia
10 oliivia
2 rkl sinappia
pieni nippu rucolaa
tilkka öljyä
suolaa ja pippuria
2 dl lihalientä
1. Leikkaa kyljyksiin sivuttainen viilto, jotta niihin muodostuu ikään kuin tasku.
2. Valmista täyte: leikkaa aurinkokuivatut tomaatit ja oliivit pieniksi paloiksi. Hienonna rucola. Sekoita kaikki täytteen aineet tahnaksi ja jaa se tasaisesti porsaankyljystaskujen sisään. Kiinnitä taskut tarvittaessa hammastikuilla.
3. Paista kyljyksiä pannulla tilkassa öljyä molemmilta puolilta muutaman minuutin ajan. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla. Kaada pannuun lihalientä, jotta kyljykset eivät pääse kuivumaan.
4. Hauduta kypsäksi noin 15 minuuttia.
Energia: 0,72 MJ / 170 kcal
Prot. 18 g, hh 2 g, ra. 10 g
Valkosipuliperunat pannulla
8 kiinteää perunaa
2 sipulia
4-6 valkosipulinkynttä
3 rkl öljyä
suolaa ja pippuria
1. Kuori ja viipaloi perunat, sipulit ja valkosipulit. Kuumenna öljyä isossa paistokasarissa tai vokissa. Lisää pannuun sipulit ja kuullota niitä hetken aikaa. Laita pannuun seuraavaksi viipaloidut perunat ja kypsennä perunoita varovasti sekoitellen noin 10 minuuttia.
2. Lisää valkosipulit perunoiden sekaan ja mausta perunapannu suolalla ja pippurilla. Hauduta kypsäksi kannen alla.
Energia: 0,54 MJ / 130 kcal
Prot. 2 g, hh 13 g, ra. 8 g
kyljys, 1 kpl + valkosip.perunat,150 g
Energia: 2,1 MJ / 500 kcal
Prot. 35 g, hh 23 g, ra. 30 g
- Toim. Sonja Blåberg ja Kaisa Torkkeli
Laskelmat on tehty käyttäen Aivo Finland Oy:n ravintolaskentaohjelmia.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
Lapsiperhe muutti ekokylään: ”Moni luulee, että täällä ollaan aina samaa mieltä” Mainos
-
09:58
Valtava tunnustus: Kansainvälinen painiliitto palkitsi Petra Ollin vuoden historiantekijänä
-
09:51
Lähde: Fernando Alonso osallistuu Dakar-ralliin
-
09:51
Intia järkyttyi jälleen: Vartija raiskasi 3-vuotiaan tytön brutaalisti – uhri taistelee nyt hengestään sairaalassa
-
09:43
FC Barcelonan pelaaja ajautui rajuun riitaan vaatejätin kanssa – nappulat vaihtoon tai jopa miljoonasakot!
-
09:22
Saksalaisviranomainen varoittaa yrityksiä Kiinan hakkeroinnista – kohteina suuryritykset ja tutkimus
-
09:22
Keväällä menehtyneen Aviciin vanhemmille jättiperintö – yli 22 miljoonaa euroa
-
09:12
Espanjalaismedia: Suomalaismies kuoli Kanariansaarilla – sai allergisen reaktion kiinalaisessa buffetissa
-
09:05
"Suomalainen lumikeiju" – Saara Aalto upeana brittien jäätanssiohjelmassa
-
09:03
NHL:n yön suomalaiset: Jesse Puljujärvelle helpottava onnistuminen
-
09:02
Voro vohki Nasa-insinöörin postipaketin – mies kehitti nerokkaan koston pitkäkyntisille: "Tarinan opetus on..."
-
09:01
Rap-duo MPR julkaisi ironian ja pyllyjen täytteisen musiikkivideon – katso!
-
09:01
Rajavartiolaitos epäilee venäläismiestä laittoman maahantulon järjestämisestä – avitti bangladeshilaisen miehen Suomeen väärillä tiedoilla
-
09:00
Aseistettu mies yritti sisään autokaistan ikkunasta – työntekijän rohkea teko tallentui videolle: "Luulin, että kuolisin siihen paikkaan"
-
09:00
Ajautuuko Yhdysvallat sisäiseen kulttuurisotaan? ”Iso joukko kansakunnasta ei kunnioita presidenttiään”
-
08:51
Asukaspula syössyt kymmenet vanhustentalot maksuvaikeuksiin, osa hakeutunut jo konkurssiin
-
08:49
Lauri Marjamäki äreänä Jokerien selkäsaunan jälkeen – "Suorastaan annoimme vastustajalle maalit"
-
08:46
Olisiko sinulla varaa tähän asuntoon? Cristiano Ronaldo laittoi Manchesterin miljoonakotinsa myyntiin – nämä herkut lukaalista löytyvät
-
08:46
Lapsensa Adolfiksi nimenneet uusnatsit vankilaan laajassa oikeudenkäynnissä Englannissa – isä iloitsi tyttären opittua natsitervehdyksen
-
08:35
Tullin ruokakoira Aino on löytänyt jo satoja kiloja kiellettyjä tuotteita – Nyt sille aletaan kouluttaa kollegaa
-
Lataa lisää