Sisältää pieniä määriä alkoholia – saako lapsille antaa simaa?

Sopiiko vappusima lapsille? 5:22 Sopiiko vappusima lapsille?

Tuija Valjakka Etelä-Karjalan Martoista kertoi Huomenta Suomen lähetyksessä, voiko simaa antaa nautittavaksi lapsille, vaikka juoma saattaa sisältää pieniä määriä alkoholia.

Klassinen vappujuoma, sima, saattaa sisältää pieniä määriä alkoholia. Oli sima sitten ostettu kaupasta tai valmistettu itse, asiantuntija ei olisi huolissaan juoman vaarallisuudesta lapsille.

– Jos sima valmistetaan oikein ja juodaan oikeana aikana, niin en usko, että siitä on haittaa pienillekään lapsille, Valjakka toteaa.

– Tarkoitushan on, että sitä ei ihan litra- tai mukitolkulla juoda, vaan lasillinen, Valjakka painottaa.

Onko kuitenkin mahdollista, että kotioloissa sima lähtee käymään turhankin hyvin, ja lopputuloksena syntyy juomaa, jota ei kannatakaan sen alkoholipitoisuuden vuoksi antaa lapsille?

– Kyllähän se mahdollista on. Jos siihen laitetaan esimerkiksi enemmän hiivaa kuin ohjeessa on, ja sen annetaan käydä pidempään, niin se on oikeastaan luonnollista, että se käy sitten ja mahdollisesti sitä alkoholiprosenttia kertyy siihen enemmän, Valjakka muistuttaa. 


Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.