Poimi Olet mitä syöt -ohjelmasta reseptivinkki.
Olet mitä syöt -ohjelmaan osallistuva Elena Vikström sai torstaina 19. tammikuuta nähdyssä jaksossa Markus Hurskaiselta reseptivinkin larb gai -annokseen.
Ainesosat:
1 pkt (400g) kanan jauhelihaa
4 kpl limeä
3 sitruunaruohoa
kalakastiketta
1 sipuli
3-4 kynttä valkosipulia
2 chiliä
1 pnt tuoretta korianteria
1 pnt tuoretta vahvaa minttua
Täysjyväriisiä
1 tuore kurkku
1 varhaiskaali
Paahdettua seesamiöljyä
Suolaa
Riisiviinietikkaa
(Kananmunia)
Rypsiöljyä paistamiseen
Resepti:
Alkuun paahda raaka riisi kuivalla, kuumalla pannulla, kunnes se saa hieman väriä. Jauha riisi blenderissä tai morttelissa karkeaksi jauhoksi.
Paista kanan jauheliha pannulla öljyssä kypsäksi, mutta varo ettet ruskista.
Kuori ja viipaloi sipuli. Hienonna chilit. Kuori ja pilko sitruunaruoho. Lisää sipulit, chilit ja sitruunaruoho kanan jauhelihan joukkoon.
Lisää seokseen kalakastike, vesi, sokeri, limetinmehu ja raastettu kuori. Paista seosta pannulla kunnes neste haihtuu.
Raasta kaali ja kurkku ja mausta seesamiöljyllä ja riisiviinietikalla.
Asettele larb gai lusikoimalla seosta raastesalaatin päälle. Ripottele päälle paahdettu riisijauho ja hienonnetut korianterit sekä mintunlehdet. Halutessasi tarjoile paistetun kananmunan kanssa.'
Olet mitä syöt alkaa MTV Katsomossa ja MTV3-kanavalla klo 20. Ohjelma on katsottavissa myös C Moressa.
Uusimmat
-
21:18
Juuri nyt: Iranin presidentin onnettomuuskopteri löydetty
-
21:16
Viivi Lehikoiselta tahmea kauden avaus
-
21:13
Hurjia tietoja Tshekistä: NHL-supertähti saapuu MM-kisoihin
-
21:11
Leijonat sai huonoja uutisia MM-kisoissa – Itävallan oma Patrik Laine lähetti terveiset Suomeen: "Ei joka vuosi voi olla mestari"
-
21:03
Mediatiedot: Onnettomuuteen joutuneessa Iranin kopterissa presidentin lisäksi ulkoministeri – "onnettomuuspaikalta huolestuttavaa tietoa"
-
21:00
Seuraajat ihastelevat Kaunarit-tähti Katherine Kelly Langin uimapukukuvaa: ”Todella upea”
-
20:41
Nathalie Blomqvist huippuaikaan – Sara Lappalainen avasi kauden
-
20:31
Lassi Etelätalo paiskasi yli 80-metrisen
-
20:14
Aivosyövästä selvinnyt Karita suuntasi Mount Everestille: "Oli elämä ennen ja elämä jälkeen"
-
20:09
Manchester City on jälleen Valioliigan mestari!
-
19:43
MM-kisoissa taas älyttömät murskajaiset – pistepörssiin uusi kärkinimi
-
19:37
Leijonat putosi MM-lohkonsa viitoseksi – Itävalta lähellä ihmetemppua
-
19:30
Mio luopui haaveestaan saada oma lapsi lain pakottamana – kirjoitti syntymättömille lapsilleen sydäntäsärkevän kirjeen: "Isi ei olisi koskaan halunnut menettää teitä"
-
19:09
Syyt, joiden vuoksi lämpö ja helle voivat väsyttää – lääkäri neuvoo olemaan erityisen tarkkana tässä tilanteessa
-
19:03
Purra: Perussuomalaiset on Suomen Eurooppa-myönteisin puolue
-
18:54
Hellerajat paukkuneet taas useilla havaintoasemilla – alkuviikolla viilenee, mutta vain hetkeksi
-
18:42
Yhdysvaltain Sullivan saapunut Israeliin neuvotteluihin: Taistelut Gazassa jatkuvat
-
18:32
Leijonien konkari muistaa katastrofin kymmenen vuoden takaa: "Ei kannata panikoida"
-
18:31
Kova keihästulos! Suomalaisheittäjä paransi ennätystään metrikaupalla
-
18:28
Venäjän panssarirynnäkkö strategiselle kukkulalle epäonnistui – Harkovan hyökkäys saattoi olla vain tukitoimi
-
Lataa lisää